- zakje zuurkool
- 2 theelepels honing
- 400 gram aardappels
- 1 knolselderij
- 4 kippenburgers van de poelier (totaal 350 gram in blokjes snijden)
- 50 gram bacon (vleeswaar in snippers)
- 1 bosuitje
- kruiden: zout en verse peper
De stukjes knolselderij en aardappels koken in 2 kleine maggi bouillonblokjes. Zuurkool in aparte pan koken met 1-2 theelepels honing.In pan zonder boter de stukjes kippenburgers en bacon bakken. Bosuitje erbij (knippen). Daarna knolselderij en aardappels stampen. De zuurkool en kippenburgers/bacon erdoor heen roeren. Kruiden met zout en verse peper.
Tip van Top
Zelfs Lianne vond de zuurkool lekker (en heeft het gegeten). Daarom gaat dit recept zeker in de herhaling!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten