Tip van Top

Koop ook eens honingtomaatjes!
Heerlijk van smaak.

Honingtomaten zijn dé lekkerste tomaten die op dit moment verkrijgbaar zijn. In consumententests komt deze conclusie bij herhaling bovendrijven. De tongstrelende honingzoete smaak is verleidelijk. Wie eenmaal honingtomaten® geproefd heeft, wil geen andere tomaten meer.

Honingtomaten® zijn heerlijk als snack, borrelhapje of als gezond tussendoortje.

Turbo Max

Via Tupperware een paar maanden geleden de Turbo Max aangeschaft.
Best wel prijzig (ruim 50 euro), maar ik gebruik 'm dagelijks en vaak meer dan 1x. Eigenlijk komt ie elke keer uit de afwasmachine.  Broem broem, zo'n 10x aan het touwtje trekken en je elstarappel ligt in heel veel kleine stukjes in de Turbo Max. Heerlijk voor in mijn yoghurt 's-morgens met 60 gram appel/peer cruesli Balans. Want dat blijft mijn favoriet elke ochtend!
Handig dus om je appelstukjes fijn te maken, je augurk voor bij de hamburger, een stukje van een witte kool (koolsalade met rozijntjes, de paprika's voor in de Italiaanse schotel  of om bijvoorbeeld de uitjes heel fijn gesnipperd te krijgen voor over de zalm of filet americain.

TUPPERWARE TURBO MAX
Door het eenvoudige treksysteem laat je bij elke beweging de messen maar liefst 8x roteren. Hierdoor hak je alle ingrediënten in een oogwenk fijn. Inhoud 600 ml met garde en adapterstuk voor het mes. 

simple honey

Gewoon, 250  ml magere yoghurt.
En dan een pak van Campina, want die is het lekkerst.
En last but not least  ... een theelepeltje honing. Acaciahoning bijvoorbeeld. Met een beetje zoetstof (Stevia). En dan ...  smullen maar.

In het weekend neem je gewoon de griekse Yoghurt (125 ml). Voor nog meer genieten. Met weer  een theelepeltje honing. Gezond en erg lekker!

Acaciahoning is een erg geurige en zachte honing, die vrijwel niet kristalliseert. Daarom is dit een goede honing voor mensen die maar een enkele keer honing gebruiken en niet van gekristalliseerde honing houden. Ook erg goed te gebruiken in de koffie, thee en yoghurt e.d. Acacia honing is afkomstig van de nectar van de zoetgeurende witte bloemen, die in het voorjaar bloeien. Deze Europese acacia honing kleurt prachtig helder en is mild zoet van smaak en aroma.
Lekker door de thee en muesli of over een frisse fruitsalade. Of door de koolsalade met wat rozijnen. Of door de zuurkool. En wat dacht je van bij de geitenkaas (lunch). 

goed fruit eten!

Banaan en appel kun je ook zo op brood eten, of nog lekkerder,

• beleg je boterham met pindakaas met plakjes banaan
• of garneer je boterham appelstroop met appel.

Ingrediënten voor 1 persoon

• 2 sneetjes bruinbrood
• 2 eetlepels pindakaas
• 1 eetlepel gemalen kokos (kan ook zonder)
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1/2 rode peper of 1 theelepel sambal oelek
• 1 banaan, door midden gesneden of in plakjes
• 1 lente-uitje

Voorbereiding

Meng de pindakaas met ketjap en peper of sambal tot een smeersel.
Besmeer de boterhammen met dit smeersel en leg hierop de plakken banaan. Bestrooi met het gesneden lente-uitje. Leg de boterhammen op elkaar. Evt. even in tosti-apparaat.

Brocolli-prei soep

Ik moet onderstaande hoeveelheden nog even EGAliseren ;-), maar dit lijkt me een lekker en gezond soepje. En gemakkelijk!



Ingrediënten:

• 1 broccoli, in roosjes
• 1 ajuin, gesnipperd
• 3 stengels prei (het witte gedeelte, in stukjes)
• 3 aardappels, geschild en in blokjes
• 1,2 liter groente- of kippenbouillon
• 1 eetlepel olie

Werkwijze:

Verwarm de olie in de stoofpot,
Stoof de ajuin enkele minuten (in de sysaspan)
Voeg dan de prei, de broccoli en de aardappels toe.
Voeg de bouillon toe en dek af.
Laat ongeveer 20 minuten koken, tot de aardappels gaar zijn en de groenten zacht.
Pureer met een staafmixer.

Voeg eventueel room of melk toe als je het opdient.


Tip van Top:
Even googlen en je weet wat een ajuin is. Gewoon een Hollandse ui ;-)