Broodje Gyros met knoflooksaus (lunch) EGA

1 grote bruine bol (uitgehold tot deze 60 gram weegt)
65 gram kipfilet in reepjes gesneden (kruid deze met gyros-kruiden)
125 gr ui (in stukjes gesneden) rode paprika (in reepjes gesneden)
bakje champions (in plakjes gesneden)

Voor de saus:

• 25 gr mayonaise
• 15 gram yoghurt
• knoflookpoeder
• peterselie (vers of gedroogd)  ,70)

• Bak de kipfilet goudbruin/ gaar in antiaanbakpan en voeg de groente toe, bak deze even mee
• Maak een sausje van de mayonaise en yoghurt en voeg naar smaak knoflookpoeder en peterselie toe
• Schep het vleesmengsel in het broodje en serveer er de knoflooksaus apart bij