Recept had ik van de buurvrouw gekregen vorig jaar, maar was ik kwijtgeraakt. Maar ik kwam 'm tegen in een kookboek van Karin. En zaterdag als recept in de krant.
Heerlijke winterse korst. Met koolraab in mijn variant.
En a la EGA
- aardappels
- appels zoet en zuur
- koolraap (gekookt in bouillonblokje)
- spekblokjes
- thijm
- 2 bosuitjes
- appelstroop
- zout uit de molen
- peper
- evt. kaneel
Geen opmerkingen:
Een reactie posten