Gezond snacken: chocolade mug cake

Alle chocoladeliefhebbers opgelet!

Alle chocoladeliefhebbers opgelet!
 
Vandaag deel ik het recept van één van mijn favoriete snacks! De chocolade mug cake is echt een heerlijk toetje om je gasten voor te schotelen, maar ook een goede kickstart als ontbijt. Ben jij een echte health freak maar heb je zo nu en dan een extreme behoefte aan chocolade? Lees snel verder zodat je binnen vijf minuten een gezonde oplossing op tafel hebt staan!
 
 
INGREDIËNTEN:
1 banaan 
3 eetlepels havermout
1 ei
1,5 eetlepel rauwe cacaopoeder
1 eetlepel honing
1 handje walnoten
 
ZO MAAK JE ‘M
1. Snij de banaan in plakjes en pak een kopje (mug) om de banaan in te prakken.
2. Doe nu de havermout en het ei erbij en roer dit tot het één geheel is.
3. Voeg als laatste de rauwe cacaopoeder, honing en walnoten toe. Zorg dat je de walnoten van tevoren even met de hand in kleine stukjes breekt.
4. Plaats het kopje in de magnetron: 2 minuten op 1000 watt.
5. Ping! Draai het kopje om op een bord en tadaa: een dampende mug cake! 
6. Versier de mug cake met vers fruit, magere kwark, noten of zaden om je snack helemaal af te maken.
 
  
Eet smakelijk en tot volgende week!