4 stuks1/4 mok koud water
1 mok volkorenmeel (of attameel, surianaams volkorenmeel), 1/4 tl. bakpoeder, 1/4 tl. zout, 1,5 tl. olie
Droge ingredienten in keukenmachine mixen en olie erbij , tot de deegbal los komt 2 minuten in machine kneden. Deeg in 4 bollen delen, 10 minuten laten rusten. Elk portie op een met bloem bestoven aanrecht DUN uitrollen. Op grillplaat of bakpan met een beetje olie bakken, omdraaien als er kleine belletjes ontstaan.
Eet smakelijk!
Hoeveelheden nog niet op basis van EGA
